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Street Food
Panini
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Capocollo, confettura di miele, melanzane grigliate e pecorino €8
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Panino con milza €5
-FORMAGGIO A RICHIESTA DAL CLIENTE
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Panino con panelle e cazzilli €4
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Panino con salsiccia, cavuliceddi e provola affumicata €6
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Pane alle olive cunzato €5
Pomodoro, primo sale, acciughe, sale, olio e origano
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Pane alla parmigiana €7
Pomodoro, melanzane, mozzarella, parmigiano reggiano, basilico
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Pane alle olive vastaso €8
Capocollo siciliano, melanzane, pomodoro secco, primo sale, granella di pistacchio, olio, sale e pepe
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Apericena
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Lu sapuri di lu mari €25 a persona
Degustazione di 'pasta', frittura di paranza, bruschetta di mare, gamberone grigliato, spiedino di totano + 1 bevanda a scelta tra spritz, calice di vino o analcolico (l'apericena può variare)
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Lu sapuri di la terra €20 a persona
Degustazione di 'Pasta', Salumi e formaggi, misto caldo, caponata, olive, + 1 bevanda a scelta tra spritz, calice di vino o analcolico (l'apericena può variare)
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Tavuleri di salumarie €7 a persona
Salumi, formaggi, miele, olive e caponata del territorio